سوغات و صنایع دستی گرجستان

 گرجستان یکی از کشور های زیبا و توریستی جهان به شمار می آید و سالانه گردشگران ‏زیادی از مناطق مختلف جهان به این کشور سفر می کنند در این مقاله قصد ‏داریم سوغات و صنایع دستی گرجستان را برای گردشگران تور گرجستان شرح دهیم.

چورچخلا (Churchkhela)

چورچخلا یکی از شکلات های سنتی گرجی ها می باشد که بیشتر به عنوان سوغات و یا در جشن ها استفاده می شود و بسیار خوشمزه است. چورچخلا رشته ای باریک از آجیل است که مرتب در تاتارا (مایعی تشکیل شده از شکر، آرد و باداگی که در واقع آب انگور غلیظی می باشد) فرو برده می شود و زمانی که به طور کامل خشک شد قابل استفاده است. گرجی ها معمولا در فصل پاییز که انگور و خشکبار تازه برداشت می شود چورچخلا را تهیه می کنند. البته می توانید چورچخلا رو با میوه های خشک مثل سیب، هلو یا آلو تهیه کنید.

کانتسی ( Kantsi)

یکی از سوغات جالب توجه کشور گرجستان، کانتسی می باشد. کانتسی از شاخ حیواناتی نظیر گاو نر، بز کوهی وحشی، قوچ و غیره درست می شود. کانتسی ها در واقع نوعی ظرف نوشیدنی اند که در میهمانی های گرجی استفاده می شوند. بر روی برخی از کانتسی ها حکاکی های جذابی به چشم می خورد و برخی از آنها نیز طلاکوب و نقره کوب هستند.

کلاه های پشمی پاپاخی ( Papakhi)

پاپاخی گرجستان بر گرفته از اسم ترکی پاپاخ به معنای کلاه می باشد، پاپاخی یک کلاه از جنس پشم گوسفندان گرجستانی می باشد که بسیاری از بومیان این کشور از آن استفاده می کنند و جزء یکی از معروف ترین سوغات و صنایع دستی گرجستان به حساب می آید.